1928 г.

Открытие при оружейной мастерской хлебозавода № 1 мощностью 10 тонн хлеба в сутки. Разделка хлеба производилась формовочной машинкой, а куски теста весом 2 кг отсекали вручную. Муку на завод доставляли на лошади, позже на трамвае. Печи топили дровами.

Сейчас это современное предприятие пищевой промышленности с большим разнообразием хлебобулочных и кондитерских изделий.